{"id":12554,"date":"2023-07-24T18:42:33","date_gmt":"2023-07-24T18:42:33","guid":{"rendered":"https:\/\/escocesvolante.com\/?post_type=product&p=12554"},"modified":"2026-04-09T08:29:16","modified_gmt":"2026-04-09T08:29:16","slug":"provechon-el-maton-2023","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/escocesvolante.com\/es\/producto\/provechon-el-maton-2023\/","title":{"rendered":"Provech\u00f3n El Mat\u00f3n 2023"},"content":{"rendered":"

Para informaci\u00f3n m\u00e1s detallada, ver nuestra ficha t\u00e9cnica aqu\u00ed<\/a><\/p>\n

El dise\u00f1o de esta etiqueta est\u00e1 sencillamente inspirado en las propias vides. Las vi\u00f1as viejas ofrecen formas sinuosas y retorcidas, como si de unas bailarinas octogenarias se tratase. Es bastante inusual encontrarse por esta zona un vi\u00f1edo entero de Provech\u00f3n, tal y como aqu\u00ed se denomina a la variedad Bobal. Es una uva que normalmente utilizamos para coupages pero esta vez nos pareci\u00f3 interesante elaborar un vino de parcela \u00fanica. El nombre, El Mat\u00f3n, es c\u00f3mo se conoce al due\u00f1o de la parcela y que es todo lo contrario a su apodo. Es un personaje acogedor, sincero y afable, y adem\u00e1s como sus vi\u00f1as, \u00a1muy divertido!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Aromas florales con toques herba\u0301ceas, de cuerpo mediano, elegante y con taninos finos. Buena acidez y un final largo. La uva es Provech\u00f3n, tambi\u00e9n conocido como Bobal, procedente de un vi\u00f1edo plantado en 1938.<\/p>\n

750ml. Alc. 13%<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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