El Escocés Volante Somos una empresa familiar en Aragón (España). Nos dedicamos a la elaboración
de vinos de calidad y en especial los que obtenemos con nuestra variedad autóctona
la Garnacha.
Contactar

Un poco de historia

Todo empezó hace treinta años en las vinotecas de Edimburgo. De ahí nos fuimos a aprender en la temporada de vendimias a Portugal, Italia, Francia, Australia, Chile y Nueva Zelanda, antes de aterrizar en España en el año 2003.

Desde nuestros primeros momentos en Aragón nos cautivó su uva autóctona – la Garnacha – el terruño y la calidad tan auténtica de la materia prima. Dimos rienda suelta a nuestra imaginación y decidimos instalarnos aquí para buscar y dar nueva vida a las viejas cepas de Garnacha. Esta ‘misión’ se ha extendida ya al Macabeo: hemos salvado una parcela abandonada que fue plantado en el año 1969.

En la actualidad

En estos momentos, nuestra propiedad tiene 25 hectáreas de viñedos principalmente de Garnacha de entre 50 y 115 años, además de Mazuelo (Cariñena), Moristel, Macabeo, Garnacha gris y Provechón.

También trabajamos junto a un colectivo de viticultores de la zona que comparten nuestra filosofía. La sostenibilidad desde el viñedo a la botella de vino es nuestra principal prioridad.