Somos una empresa familiar en Aragón (España). Nos dedicamos a la elaboración de vinos de calidad y en especial los que obtenemos con nuestra variedad autóctona la Garnacha.
Todo empezó hace treinta años en las vinotecas de Edimburgo. De ahí nos fuimos a aprender en la temporada de vendimias a Portugal, Italia, Francia, Australia, Chile y Nueva Zelanda, antes de aterrizar en España en el año 2003.
Desde nuestros primeros momentos en Aragón nos cautivó su uva autóctona – la Garnacha – el terruño y la calidad tan auténtica de la materia prima. Dimos rienda suelta a nuestra imaginación y decidimos instalarnos aquí para buscar y dar nueva vida a las viejas cepas de Garnacha. Esta ‘misión’ se ha extendida ya al Macabeo: hemos salvado una parcela abandonada que fue plantado en el año 1969.
En estos momentos, nuestra propiedad cuenta con 40 hectáreas de viñedos principalmente de Garnacha de entre 50 y 115 años, además de Mazuelo (Cariñena), Moristel, Macabeo, Garnacha gris y Provechón. También hemos emprendido un programa de plantaciones nuevas, pensando en crear las viñas viejas del futuro.
También trabajamos junto a un colectivo de viticultores de la zona que comparten nuestra filosofía. La sostenibilidad desde el viñedo a la botella de vino es nuestra principal prioridad.
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