MATAQUEMADA: VINO DE LA SEMANA EN SPANISH WINE LOVER
Arrancamos la semana en Barcelona Wine Week y con buenas noticias: Amaya Cervera ha nombrado nuestro Mataquemada el Vino de la Semana! Además, le ha dado 17,5 puntos.
«Nuevo parcelario de Norrel Robertson MW que juega con la altitud (950 metros), los suelos de pizarra y la expresión de una zona húmeda y de montaña. Una viña de 0,95 Ha ubicada en Torrijo de la Cañada (Calatayud) pero que sale sin DO. Fermenta con algo de raspón y se cría en huevo de flextank. Un vino abierto de color, con graduación moderada para la zona, exuberantes notas herbales (recuerdos de vermut), viva acidez y carácter seco en el paladar. Liviano, casi etéreo y muy diferente. 17.5 puntos»
Puedes leer la nota de cata entera en la página web de Spanish Wine Lover.
Puedes ver un video de este viñedo especial y su entorno en este video:
