Con el embotellado de la añada 2021 de Manga del Brujo Tinto, hemos empezado la transición a una botella más ligera.
Como dijo Jancis Robinson in este artículo en febrero de este año, «Es un hecho ya establecido que la fabricación y transporte de botellas de vidrio son los factores más importantes en la huella de carbón del vino.»
Somos muy conscientes de nuestra huella de carbón: las botellas que llevamos utilizando desde hace tiempo se fabrican con un 88% de vidrio reciclado, pero hemos decidido que podemos ir más allá. Por eso, en los próximos embotellados cambiaremos a una botella más ligera, reduciendo el contenido de vidrio de cada botella de 650g a 445g. Una reduction de casi 32%. Esto supone una reducción de 24% del peso total del transporte del producto final y esto contribuirá a una reducción en las emisiones de CO2 en el transporte.
